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「ましゃ」こと福山雅治さん大好き主婦のフクヤマニアな乳がん闘病ブログ
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昨日の記事について「お詫び」とココアの健康効果

昨日の「乳製品不使用 お豆腐のガトーショコラ作りました」の記事ですが


私が作ったガトーショコラには「乳製品」が含まれてました

それは

調整ココアを使ってしまったから

調整ココアには「乳成分」が含まれています

迂闊でした
私の認識不足です
スミマセンでした

最近の食品虚偽表示問題に通じるな


元々のレシピを提供してくださった方は

「純ココア」を使用しており

こちらは本当に乳製品を含んでおりません



ココアにはいろいろな健康効果があるそうです

主な成分は 鉄分、カルシウム、亜鉛、ポリフェノールなど

主な健康効果は

冷え性改善、便通改善、抗インフルエンザウイルス効果(NK細胞活性化)、傷が治りやすくなる

ココアは抽出液ではなく、豆の成分をまるごと摂れる
ミネラルや繊維などの成分を豊富に摂れることが健康効果につながるようです

1日にコップ1杯で効果があります


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プロフィール

SANDY

Author:SANDY
福山雅治氏をこよなく愛す主婦
2012月2月 乳がん告知
2012年4月 左乳房全摘+広背筋による同時再建手術
CMF、ハーセプチン投与
現在ホルモン療法中(ノルバデックス)

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