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「ましゃ」こと福山雅治さん大好き主婦のフクヤマニアな乳がん闘病ブログ
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ちまき&たけのこ

実家からもらってきた「ちまき」



新潟に住む伯母手作りのちまきです

私が実家に行く日に合わせて作り、送ってくれました

ちまきといったら、幼い頃から↑これなんですけど
郷土色が強く、地域によって色々なようですね

原材料はもち米
おはぎのように、米の粒々感が残っています
きなこをかけて食します

久しぶりに食べた、なつかしい味


たけのこももらってきたので、煮てみました



かなり!おいしくできました!(自画自賛)
明日の旦那のお弁当にもいれよう



たけのこは、もっとシンプルな食べ方もします

先のやわらかい所は、湯がいた後、薄くスライスして
マヨネーズ醤油でいただく(通称、刺身と呼んでいる)

この季節でしか味わえない、贅沢な食べ方(大好きな食べ方です)

たけのこは実家の母が湯がいてくれたので、私はそれをお持ち帰り、切っただけ
楽々~(^w^)

お腹が満たされるとシアワセな気分になるね♪




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プロフィール

SANDY

Author:SANDY
福山雅治氏をこよなく愛す主婦
2012月2月 乳がん告知
2012年4月 左乳房全摘+広背筋による同時再建手術
CMF、ハーセプチン投与
現在ホルモン療法中(ノルバデックス)

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